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Fra@Homeへようこそ!
このペ〜ジは、大阪へ単身赴任して以来、毎晩一食、こつこつと作っている料理のレシピを取りまとめたものです。
料理初心者が備忘録のように書き溜めている拙いレシピですが、皆様の日々の料理の参考にしていただくことができれば幸いです。
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はじめに
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Fra@Home@Heaven(ブログ)
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Fragile Isolation Ward(音楽)
2008.01.26 隔離風豚丼 2008.01.05 レイアウトを変更してサファリ等にも対応 2007.09.15 ミネストローネ 2007.09.15 カルボナーラ 2007.06.22 焼きうどん 2007.06.21 鰹と茄子のにんにく炒め 2007.06.21 豚肉の柳川丼 2007.06.21 ほうれん草と子雑魚の和え物 2007.06.16 ナポリタン 2007.06.15 鶏肉の狩人風 2007.06.03 鰻の柳川 2007.06.02 洋風ソース牛丼 2007.06.01 カフェ風あんころもち 2007.06.01 茄子とミニトマトのキーマカレー 2007.06.01 お惣菜占いβ版公開 2007.05.26 ハムカツコロッケ 2007.05.24 出汁巻き卵 2007.05.23 子雑魚ハンバーグ飯 2007.05.22 竹の子と豚肉の卵とじ丼 2007.05.19 和風カレーうどん、ネギトロ香味飯 2007.05.18 ざるぶっかけ(うどん) 2007.05.10 すき焼き飯,鮭の和風ムニエル 2007.05.10 カレー野菜炒め飯 2007.05.10 ジャーマンポテト,甘辛焼肉飯 2007.04.10 芙蓉蟹 2007.04.10 胡瓜と蟹カマのフレンチドレッシング 2007.04.10 胡瓜とレタスの中華ドレッシング 2007.03.03 カブのシチュー、そぼろ煮、酢漬け 2007.03.01 10000アクセスを超えました。感謝"^_^" 2007.01.12 レンコンのおかか煮、マカロニグラタン 2007.01.04 オムライス 2006.12.24 単身赴任生活のコツのコーナーを新設! 2006.12.10 おまかせボタンを付けました! 2006.12.09 素材の分量の秘密 2006.12.09 データベース検索に難易度を追加 2006.12.05 Yahoo!カテゴリ「家庭料理」に掲載"^_^"v 2006.12.03 ジェノヴァペーストのペンネ 2006.12.02 菜の花のおひたし 2006.12.01 かたくち鰯の天ぷら 2006.11.26 ホットドッグ 2006.11.26 赤飯(★レシピが100になりました!) 2006.11.23 鍋焼きうどん、かつ煮 2006.11.14 ほうれん草とソーセージのソテー 2006.11.13 鶏胸肉の照焼 2006.11.12 麻婆大根、筑前煮 2006.11.11 豆腐チゲ、ミートボールのトマト煮 2006.11.10 中華丼 2006.11.09 カレー野菜炒め 2006.11.08 かけうどん 2006.11.05 絹さやと卵の煮物 2006.11.04 ポークソテー 2006.11.01 豚肉ともやしのピリ辛炒め 2006.10.29 白菜と切餅の雑煮、南瓜の煮つけ 2006.10.28 プレーン・ドーナッツ 2006.10.24 高野豆腐の含め煮、さつま芋粥 2006.10.24 写真を見て選べるようにしました! 2006.10.24 キャロット・ドーナッツ 2006.10.22 蒟蒻の煮付け、青椒牛肉絲 2006.10.22 バジルドレッシングのサラダ 2006.10.21 アスパラとベーコンのピザ 2006.10.17 竹輪と白菜のさっと煮 2006.10.16 天津飯 2006.10.15 ぜんざい、白菜の浅漬け、ロールカツ 2006.10.14 トマトのパセリソース 2006.10.14 大根のそぼろ餡、揚げ餃子 2006.10.13 切り干し大根、グリーンピースご飯 2006.10.08 五目散らし寿司 2006.10.08 レシピを検索できるデータベースを設置 2006.10.07 芋ケンピ 2006.10.07 椎茸と子雑魚の香味焼き、竹の子の土佐煮 2006.10.06 すき焼き風旨煮、八宝菜 2006.10.01 味噌鍋 2006.09.30 海老のチリソース、大学芋 2006.09.24 ささみのフリッター、豚ばら肉の竜田揚げ 2006.09.23 ポークステーキ 2006.09.18 タイトルを普通に変えてみました(^^v 2006.09.18 ペ〜ジのタイトルがおっかないらしいので・・・ 2006.09.11 竹輪の磯辺揚げとほうれん草の煮浸し 2006.09.10 いんげんの胡麻和え 2006.09.10 チャーハン 2006.09.10 ホットケーキ 2006.09.09 おでんと茄子の鍋しぎ 2006.09.09 計量スプーンの秘密 2006.09.07 麻婆茄子の更に簡単な作り方 2006.09.06 ポテトコロッケ 2006.09.02 全コンテンツをリバイス完了 2006.09.02 アプレットにフィルムを採用 2006.09.01 楽天ブログからの転載を開始 2006.08.29 表紙の公開制作開始 2006.08.29 楽天ブログから独立した料理ペ〜ジ作成決定 2006.08.28 壊物隔離棟食堂の開店準備をはじめる 2006.07.09 料理を始める 2006.07.05 大阪に単身赴任
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海老のチリソース
麻婆豆腐
肉団子の甘酢餡
青椒牛肉絲
キャロット・ドーナッツ
すき焼き飯
ナポリタン
カルボナーラ
夏野菜と鶏肉の白ワイン煮
隔離風豚丼
ミネストローネ
焼きうどん
鰹と茄子のにんにく炒め
豚肉の柳川丼
ほうれん草と子雑魚の和え物
鶏肉の狩人風
鰻の柳川
洋風ソース牛丼
カフェ風あんころもち
茄子とミニトマトのキーマカレー
ハムカツコロッケ
冷やし中華
出汁巻き卵
子雑魚ハンバーグ飯
竹の子と豚肉の卵とじ丼
ネギトロ香味飯
和風カレーうどん
ざるぶっかけ(うどん)
鮭の和風ムニエル
カレー野菜炒め飯
ジャーマンポテト
甘辛焼肉飯
芙蓉蟹
胡瓜と蟹カマのフレンチドレッシング
胡瓜とレタスの中華ドレッシング
カブの酢漬け
カブのそぼろ煮
カブのシチュー
マカロニグラタン
レンコンのおかか煮
オムライス
ジェノヴァペーストのペンネ
菜の花のおひたし
かたくち鰯の天ぷら
ホットドッグ
赤飯
かつ煮
鍋焼きうどん
ほうれん草とソーセージのソテー
鶏胸肉の照焼
筑前煮
麻婆大根
ミートボールのトマト煮
豆腐チゲ
中華丼
カレー野菜炒め
かけうどん
絹さやと卵の煮物
ポークソテー
豚肉ともやしのピリ辛炒め
南瓜の煮つけ
白菜と切餅の雑煮
プレーン・ドーナッツ
高野豆腐の含め煮
さつま芋粥
蒟蒻の煮付け
バジルドレッシングのサラダ
アスパラとベーコンのピザ
竹輪と白菜のさっと煮
天津飯
ロールカツ
白菜の浅漬け
ぜんざい
トマトのパセリソース
揚げ餃子
大根のそぼろ餡
切り干し大根
グリーンピースご飯
五目散らし寿司
竹の子の土佐煮
椎茸と子雑魚の香味焼き
八宝菜
すき焼き風旨煮
味噌鍋
豚ばら肉の竜田揚げ
ささみのフリッター
ポークステーキ
ほうれんそうの煮浸し
竹輪の磯辺揚げ
いんげんの胡麻和え
チャーハン
ホットケーキ
おでん
茄子の鍋しぎ
ポテトコロッケ
ロースカツ
野菜炒め
ハヤシライス
カレーライス
お好み焼き
ピビンパ
隔離食堂風水餃子
麻婆茄子
酢豚
回鍋肉
ミートソース・スパゲッティ
クリームシチュー
ミートオムレツ
ハンバーグ
鮭のムニエル
メンチカツ
ミラノ風一口カツレツ
炊き込みご飯
寄せ鍋
胡瓜の酢の物
キャベツと胡瓜の浅漬け
ほうれんそうのおひたし
きんぴらごぼう
お煮しめ
茄子のくずあん
鶏の唐揚げ
和風ハンバーグ
すき焼き
冷しゃぶ
肉じゃが
肉豆腐
豚肉のしょうが焼き
ひじきの炒め煮
ブリの照焼
うな丼
秋刀魚の塩焼き
鮭の香味揚げ
鮭の塩焼き
レア・チーズ・ケーキ
大学芋
芋けんぴ
■ 掲載料理一覧 ■
<和食>
茄子のくずあん
茄子の鍋しぎ
いんげんの胡麻和え
お煮しめ
きんぴらごぼう
南瓜の煮つけ
大根のそぼろ餡
切り干し大根
ほうれんそうの煮浸し
ほうれんそうのおひたし
ほうれん草と子雑魚の和え物
菜の花のおひたし
カブのそぼろ煮
カブの酢漬け
白菜の浅漬け
白菜と切餅の雑煮
絹さやと卵の煮物
キャベツと胡瓜の浅漬け
胡瓜の酢の物
筑前煮
レンコンのおかか煮
竹の子の土佐煮
竹の子と豚肉の卵とじ丼
高野豆腐の含め煮
椎茸と子雑魚の香味焼き
豚肉のしょうが焼き
隔離風豚丼
豚肉の柳川丼
肉団子の甘酢餡
肉豆腐
肉じゃが
冷しゃぶ
豚肉ともやしのピリ辛炒め
豚ばら肉の竜田揚げ
甘辛焼肉飯
すき焼き
すき焼き風旨煮
すき焼き飯
和風ハンバーグ
子雑魚ハンバーグ飯
鶏胸肉の照焼
鶏の唐揚げ
鮭の塩焼き
鮭の香味揚げ
鮭の和風ムニエル
秋刀魚の塩焼き
かたくち鰯の天ぷら
鰻の柳川
うな丼
鰹と茄子のにんにく炒め
ブリの照焼
ネギトロ香味飯
ひじきの炒め煮
寄せ鍋
味噌鍋
おでん
蒟蒻の煮付け
竹輪の磯辺揚げ
竹輪と白菜のさっと煮
炊き込みご飯
さつま芋粥
出汁巻き卵
赤飯
五目散らし寿司
グリーンピースご飯
鍋焼きうどん
かけうどん
ざるぶっかけ(うどん)
和風カレーうどん
焼きうどん
<洋食>
ミラノ風一口カツレツ
ロースカツ
メンチカツ
ロールカツ
ポークソテー
洋風ソース牛丼
ささみのフリッター
鶏肉の狩人風
夏野菜と鶏肉の白ワイン煮
ミネストローネ
トマトのパセリソース
バジルドレッシングのサラダ
胡瓜と蟹カマのフレンチドレッシング
ジャーマンポテト
ハムカツコロッケ
ポテトコロッケ
鮭のムニエル
ミートボールのトマト煮
ハンバーグ
ポークステーキ
ほうれん草とソーセージのソテー
ミートオムレツ
クリームシチュー
カブのシチュー
ジェノヴァペーストのペンネ
カルボナーラ
ミートソース・スパゲッティ
ナポリタン
マカロニグラタン
アスパラとベーコンのピザ
ホットドッグ
オムライス
ハヤシライス
カレーライス
<中華>
回鍋肉
青椒牛肉絲
酢豚
豚肉ともやしのピリ辛炒め
海老のチリソース
八宝菜
麻婆豆腐
麻婆茄子
揚げ餃子
隔離食堂風水餃子
胡瓜とレタスの中華ドレッシング
芙蓉蟹
天津飯
中華丼
チャーハン
冷やし中華
<その他>
ピビンパ
豆腐チゲ
お好み焼き
野菜炒め
茄子とミニトマトのキーマカレー
カレー野菜炒め
カレー野菜炒め飯
<菓子>
レア・チーズ・ケーキ
ホットケーキ
プレーン・ドーナッツ
キャロット・ドーナッツ
カフェ風あんころもち
ぜんざい
大学芋
芋けんぴ
■ お料理の秘訣? ■
計量スプーンの秘密
味の秘密
素材の分量の秘密
オリジナル・レシピ作成のススメ
冷凍保存のススメ
写真撮影のススメ
■ 単身赴任生活の秘訣? ■
#1 お手軽な引越し
#2 生活道具はそれなりに
#3 一人暮らしとの違い
#4 家計簿で生活管理
#5 10万円生活
#6 インターネット
#7 防犯など
#8 お買い物のコツ
#9 外食のコツ
■ お勧め! ■
とにかくすぐ食べたい、野菜をたっぷり食べたいなど、目的別に料理が整理されているのが面白い!
大人気、栗原はるみさんのレシピ集!とっておきの80品。
家庭料理から宮廷料理まで韓国料理の魅力が満載です!
すっぴん野菜レシピ・・・手間をかけず、調味料を控えて野菜の持ち味を際立たせるヘルシーなレシピ!
このペ〜ジはこれでスタートしました。実際に作ってみて、調味のバランスもいいのでお勧めです!
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■ 気になる! ■
ル・クルーゼ ストーンウェア ラムカンダムール。キャンディのキャニスターとしても使えます。
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