ポークステーキ

超簡単です。最高の手抜き料理。でもジューシーで美味しいですよ！ 材料： ステーキ用の豚肉、塩、胡椒、サラダ油 作り方： 豚肉を包丁の背でよく叩きます。面積が気持ち２倍くらいになるまで両面ををよく叩いてください。これの片面に、ちょっと降りすぎてるかなぁと思うくらい塩胡椒を降ります。胡椒は、あれば、あら挽きの黒胡椒にしましょう。よく馴染むように５分ほど放置します。 後は、フライパンにサラダ油を引き焼くだけです。両面を強火でさっと焼いた後、中まで火が通るように、火を弱めてよく焼いてください。出来上がりです！