竹輪と白菜のさっと煮

５分で作れるお手軽料理。忙しいときには最適です。微妙に貧相だけど、考えようによってはヘルシーかも。･･･この料理の周りの反応ですが、「うどん味」だといわれました。まぁ、そうかもね。でも、うどん味の料理って、考えてみたら結構一杯あるんですよ。そうして考えてみると、この味付けは、和食のスタンダードな味付けなんですね"^_^" 材料： 竹輪、白菜、鰹だし、醤油、みりん、酒、塩 作り方： 竹輪は、切り口を斜めにして４分の１くらいの長さに切ります。白菜は、適当な大きさにざく切りにします。 鍋に、水をカップ１、鰹だし適量、醤油、みりん、酒、各大さじ１、塩少々を入れて沸騰させ、そこに、竹輪と白菜を入れ、５分煮れば出来上がりです。